美吉野醸造 花巴

花巴 山廃 Jun Dai Dai 無濾過生原酒 720ml/1,760円(税込)
ネーブルオレンジ系の柑橘を感じさせる爽やかで、後口で口の上部に残るやや苦み微かな焦げのある酸味(負の面ではなく酸を生かし表現し美味しさを伝えます)と、米を溶かし切るために米を磨き甘く果実感のある流行りのフルーティー&ジューシーではないアシッド&ジューシーな唯一無二の味わいを醸し出しています。

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