松本酒造 澤屋

澤屋 まつもと 守破離(しゅはり)山田錦 1800ml/3,960円(税込)
酒米の王様と言われる「山田錦」。広く栽培される品種ですが、その中でも兵庫県産は評価が高く、全国の生産量の8割を占めています。その兵庫県の中でも、一部の地域は最上級の「特A級」に指定されており、このお酒に使用されている「東条地区」もそのひとつです。「酸味と旨みと良い苦み」を主体とした味わいで、飲み口は軽く、お食事をより一層美味しく引き立てます。

前の記事

宮尾酒造 〆張鶴

次の記事

両関酒造 花邑