磯自慢 別撰本醸造 山田錦

磯自慢 別撰本醸造 山田錦 1800ml/2,684円(税込)

磯自慢酒造では本醸造であっても、その酒造りの手間や手順は吟醸造りと同じです。
原料となる酒米も、兵庫特A米産地・東条産の特等山田錦を100%使用、麹米・掛米とも60%まで磨き上げています。
低温でゆっくり丁寧に仕込んだ、優しくフレッシュな香味。