夢心 純米吟醸 東北復興宇宙酒

夢心 純米吟醸 東北復興宇宙酒 720ml/2,200円(税込)

すっきりとした吟醸香。
ほのかにバナナなどを思わせるフルーティーな旨みとさわやかな喉ごしをお楽しみいただけます。
使用されている酵母は37日間の宇宙滞在を経て地球に帰還した「東北復興宇宙酵母」が使用されています。打ち上げられた酵母は福島県オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」。
宇宙から帰還した酵母、宇宙に行っていない酵母と同条件で4本の試験醸造を行なった結果、最も美味しい日本酒に仕上がった酵母がこちらに使用されている「東北復興宇宙酵母」です!

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