ちよみどり 純米酒 辛口生 蔵付分離酵母仕込み

ちよみどり 純米酒 辛口生 蔵付分離酵母仕込み 720ml/1,222円(税込)

創業1675年(約340年)以来いまだ現役の井戸で造り全ての水を賄っている奥田酒造。
その豊富な水を使い醸しだされた限定酒「ちよみどり 辛口純米 生酒」仕込蔵の梁から採取した蔵付分離酵母「MS3」で醸し、ナシのような香りを演出。
キレのある心地よい口当たりで、「超」が付くくらいの辛口仕様。
麹米は純米大吟醸クラスの50%精米、掛米も純米吟醸を名乗れる60%まで磨きをかけたハイスペック純米酒。
いろいろなお料理との相性が良い食中酒です。

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