明鏡止水 純米大吟醸 m’21

明鏡止水 純米大吟醸 m’21 1800ml/3,666円(税込)

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
山田錦と美山錦を45%まで磨き上げた純米大吟醸スペック。
明鏡止水の中でも華やかさを持ち合わせています。
上品な吟醸香となめらかな口当たりのやわらかな旨味が溶け込んだ絶妙なバランス感です。