風の森 秋津穂 807

風の森 秋津穂 807 720ml/1,730円(税込)

酒造好適米に比べ溶けにくいとされる飯米の秋津穂を、しっかり溶解され醸造。
今回は、80%精米ながら、より磨いたお酒のような質感に仕上がりました。
メロンの皮や青いバナナを思わせるような香りに甘味などの凝縮された味わいがとろみを纏いながら、口の中に広がります。

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