MK-Y 純米吟醸一度火入れ原酒

MK-Y 純米吟醸一度火入れ原酒 720ml/1,782円(税込)

MK-YはMansakuKouboProjectYの略称で、まんさくの花とは全く異なる味わいに挑戦したお酒です。
焼酎用の麹である白麹を配合し、蔵の建物から採取した酵母を培養して醸しました。
掛米には当社オリジナルの原料である「日の丸」を使用しています。
透明感のある酸味の奥に複雑な旨味を持ちます。
冷やして飲むと特に美味しくいただけます。