寒菊 New Sensation 2022 -コシヒカリ90- Discovery Series 槽場汲み無濾過生原酒

寒菊 New Sensation 2022 -コシヒカリ90- Discovery Series 槽場汲み無濾過生原酒 720ml/1,815円(税込)

「普段食べているご飯を美味しいお酒にしてみたい」という好奇心から始まったコシヒカリ90%精米の超限定純米酒。
固定概念を払い毎年ものづくりを楽しむことをコンセプトに、新感覚な味わいとアウトプットを求めて製造効率度外視(!)で醸しました。
寒菊が醸すコシヒカリには熱烈なファンが多くみられますが今年も要注目です!