【新規特約店】江戸開城 純米吟醸 原酒 All Edo 720ml／東京港醸造 東京都

【新規特約店】江戸開城 純米吟醸 原酒 All Edo 720ml／東京港醸造 東京都　3,300円(税込)

原料や製造に関わる全ての要素を江戸=東京にこだわり醸した東京港醸造最新の日本酒です。江戸には古くから伝わる忘れ去られた酵母yedo酵母がありました。その酵母を使用し幾度の試作を経て完成したのがこの「All Edo」。東京産米を東京の水・酵母、そして土地で端正に醸しましました。