出羽桜 特別純米酒 山廃仕込み 720ml／出羽桜酒造 山形県

出羽桜 特別純米酒 山廃仕込み 720ml／出羽桜酒造 山形県　1,540円(税込)

山廃仕込みにおいて、酒蔵に住む自然な乳酸菌を酒母に導く技は、正に日本人が生み出した奇跡といえます。出羽桜らしい山廃を目指したこの酒は、五味豊かな「複雑な味わい」と、出羽桜らしい「美しいキレ味」を表現しました。これまでにない、「山廃の新境地」を切り拓きたいと考えております。